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10/09/2025
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Un cinquième associé chez C4 Ventures
10/09/2025
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Isai se renforce dans la construction
10/09/2025
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10/09/2025
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Mistral confirme son statut de pépite française
10/09/2025
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Deux prestigieuses familles roulent avec Carsup
10/09/2025
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Nrgys puise de l'énergie chez un minoritaire
10/09/2025
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10/09/2025
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Louange s’adosse à un constructeur
10/09/2025
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Aldebaran Robotics entre la Chine et Montpellier
10/09/2025
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10/09/2025
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10/09/2025
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Apex Digital veut émailler avec un fonds
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10/09/2025
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Évolution dans l'équipe d'investissement de MML Capital

L'Ambroisie change de mains


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© l'Ambroisie

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Agé de 75 ans, le fondateur du célèbre restaurant de la Place des Vosges triplement étoilé cède la majorité de son capital à…
En 42 ans, sous la houlette de son chef et fondateur Bernard Pacaud, le restaurant L'Ambroisie aura ravi trois étoiles Michelin... mais aussi les papilles de grands présidents français ou américains. (...)
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