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Le pôle pâtisserie-chocolaterie du groupe familial roannais, fort de 32 M€ de chiffre d’affaires, entame sa transmission avec…
L’aventure familiale se poursuit pour Maison Pralus. Fondé à Roanne en 1948 par Auguste Pralus, le groupe de pâtisserie-chocolaterie a été repris par son fils, François Pralus, en 1988. Ce dernier l’a développé jusqu’à lui permettre d’atteindre 32 M€ de (...)
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