Crêpe Touch garnit son capital
Pour atteindre 50 restaurants en 2027, l’enseigne de crêpes et gaufres s'appuie sur le le géant de la franchise dans la restauration...
GROUPE BERTRAND
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Paradis du Fruit s’attable chez un consolidateur
La chaîne familiale de restauration autour d’une cuisine végétale de 85 M€ de chiffre d’affaires se rapproche de…
Groupe Bertrand s'initie à la cuisine thaï
Le premier acteur indépendant de la restauration commerciale en France accroit sa présence dans le fast food en avalant l'enseigne de street food thaï...
JJW Hotels & Resorts adjugé à la barre
Associé à Lavorel et Sofibra, le numéro 2 de la restauration française reprend à Paris et en province neuf hôtels classés 3, 4 et 5*, et ses 224 collaborateurs pour...
Courtepaille passe au grill
L’enseigne de restauration, qui a réalisé un chiffre d’affaires 2019 de 259 M€, en RJ depuis fin juillet est reprise à la barre du TC d'Evry par la maison de steak house, préférée à...
Courtepaille boit le bouillon
Cinq ans après son lender-led avec ICG, la chaine de restauration n’ayant pu obtenir de PGE, s’est placée en RJ, et quatre candidats...
Groupe Bertrand se finance auprès d'un fonds de dette privée à impact
Le numéro 2 français de la restauration commerciale réalise l'émission de...
Groupe Bertrand se renforce dans Groupe Flo
Le groupe de restauration commerciale fait évoluer sa participation de 70,9 % à...
Léon de Bruxelles s'attable avec un géant de la restauration
La chaîne de restauration, comptant 82 restaurants, quitte Eurazeo Capital après onze ans, pour une valorisation de...
Elior invite un professionnel de la restauration à sa table
Le géant coté de la restauration collective accueille comme nouvel actionnaire le président de...
Burger King France accueille un fonds
Pour atteindre 600 restaurants à l'enseigne en France en 2020, son principal actionnaire, Groupe Bertrand fait une place à...
Nouveau DG pour Groupe Flo
L'enseigne détenue par Groupe Bertrand nomme son ancien secrétaire général comme...
Groupe Flo se remet à flot
Tout juste détenu par groupe Bertrand, le propriétaire coté des enseignes Hippopotamus et Bistro Romain réunit...
Arcady's finance son développement international
La filiale du Groupe Bertrand dédiée à la distribution de produits de gastronomie d'exception s'adosse à...
Groupe Flo à la table d'un concurrent
Le propriétaire coté des enseignes Hippopotamus et Bistro Romain sera, désormais, contrôlé par...
Groupe Bertrand s'entoure d'un secrétaire général
Le repreneur de Frères Blanc et de Quick fait venir son conseil pour...
EXCLUSIF | Bertrand Restauration rachète les parts de...
Après avoir racheté Quick et Frères Blanc, le Groupe Bertrand reprend le contrôle à 100 % de...
Groupe Bertrand avale Frères Blanc
Le groupe de restauration reprend la chaîne d’établissements parisiens...
Quick change d’emballage
Après neuf ans chez Qualium, la chaîne de restauration rapide rejoint, en France, l'enseigne concurrente...
EXCLUSIF | Burger King signe une JV avec le Groupe Olivier Bertrand et le fonds...
La chaîne de restauration rapide signe une JV avec le Groupe Olivier Bertrand dans laquelle investit en minoritaire le fonds...
Olivier Bertrand Distribution ne sert plus en province
Le groupe de distribution de boissons qui avait racheté CaféIn en 2009 se déleste de ses entrepôts en région auprès de…
EXCLUSIF | Groupe Bertrand finalise un MBO bis avec...
La part minoritaire détenue par L Capital depuis 2006 dans le groupe de restaurants va être reprise par...
Groupe Bertrand déguste du caviar
L'acteur de la restauration traditionnelle et rapide monte en gamme et s'invite dans le distributeur du caviar...
